Mousse au Chocolat

200g de chocolat

30g de beurre

6 oeufs

i pincée de sel

Faire le chocolat et le beurre au bain marie. Quand le mélange, ajouter les jaunes d' oeufs,.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Mettre au frigo.

29/04/2009

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