Les Sélections de Mamie

1 pot de confiture de marron Bonne Maman, 3 oeufs, 100g de farine, 1 sachet de levure, 150g de beurre mou

Préchauffer le four à 160°,casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes, fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter la farine la levure le beurre et la confiture de marron, bien mélanger avant d'incorporer délicatement les blancs battus en neige.

Enfourner pour 45mn, vérifier la cuisson, démouler sur une grille pour laisser refroidir.