Les Sélections de Mamie

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

10cl d'huile de tournesol

12,5cl de lait entier

100g de comté rapé

200g de crabe émietté

5 brins de ciboulette

2 pincées de sel

2 pincées de poivre

préchaffer le four à 180°

dans un saladier, travailler au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre, incorporer petit à petit l'huile et le lait tiède, ajouter le comté et mélanger.

incorporer à la préparation les miettes de crabe et les brins de ciboulette préalablement ciselés.

verser le tout dans un moule et faire cuire pendant 45mn