Les Sélections de Mamie

100 feuilles de pêché cueillies après la récolte,1 litre de vin rouge ou rosé à 13°,1 verre d'alcool de fruits,60 morceaux de sucre

laver et essuyer les feuilles,les faire macérer pendant 15 jours dans le vin,ajouter l'alcool et le sucre et laisser encore 15jours,enlever les feuilles,filtrer et mettre en bouteilles quelques mois avant de pouvoir déguster