Les Sélections de Mamie

150g de chocolat, 3 pommes, 60g de farine, 180g de sucre semoule,

130g de beurre, 3 oeufs, 10cl de lait, 1 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°

Couper les pommes en lamelles et les poêler avec 50g de beurre et 50g de sucre, faire fondre le chocolat avec le reste de beurre, pendant ce temps fouetter les oeufs avec le reste de sucre, y incorporer la farine et la levure puis le lait et le chocolat

Etaler les pommes sur le fond du moule beurré et verser la pâte par dessus

Enfourner pour 40m